Đậu bắp đỏ là giống cây mới du nhập vào Việt Nam quả có màu sắc đỏ bắt mắt và chất lượng ngon hơn đậu bấp xanh quen thuộc. Đậu bấp đỏ cung cấp một nguồn vitamin C, vitamin A, folacin và các vitamin B khác cộng với magiê, kali và canxi, chất béo bão hòa không cholesterol và ít calo. Và có nhiều chất xơ, đặt biệt đậu bắp rât tốt cho phụ nữ mang thai và người lớn tuổi. Đậu bắp đỏ có thể được nướng trong lò viba, luộc, hấp, chiên, kho hoặc xào. Trộn salad với nhiều loại rau, cà chua, ngô và ớt…
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG ĐẬU BẮP ĐỎ:
1. Gieo hạt:
Trồng hai hàng cách nhau 70-80cm, cây trên hàng cách nhau 40-50cm, Trước khi xuống hạt, phải ủ trước cho hạt nứt mầm và trộn với thuốc sát trùng dạng để tránh côn trùng cắn phá
mỗi hốc gieo 2 hạt giống đậu đỏ, sau đó chọn để lại 1 cây khoẻ mạnh; gieo hạt xong lấy tay xoa đất lấp kín hạt.1000m2 cần 2 -3 kg hạt giống.
Nếu trồng đậu bắp trong thùng xốp ở nhà, có thể trồng theo cách sau
Cho đất tơi xốp trồng rau ăn quả vào chậu,tưới nước vừa đủ ẩm,dùng tay bổ lổ sâu 1cm và cho hạt vào,gieo5-6 hạt trong chậu có đường kính 25-30cm sau đó lấp đất lại. Sau 2-3 ngày hạt nảy mầm. Cây con được 7-10 ngày sau khi gieo thì chọn cây khoẻ để lại,trồng 1-2 cây trong chậu,loại bỏ những cây xấu.
– Ủ hạt trước khi gieo. Pha nước ấm (2 phần nước sôi+3 phần nước lạnh) cho hạt vào ngâm2-3h, vớt ra rửa lại bằng nước sạch cho hết chất nhờn còn bám trên hạt. Dùng gòn nhúng ẩm, để cho ráo nước (cầm trút miếng gòn thấy không còn nước giọt chảy ra là được) bọc hạt lại cho vào lọ ủ từ 2-3 ngày khi hạt nứt mầm trắng thì đem ra gieo vào đất HNQ (or Multi) Rau ăn qu ả.
Lưu ý: Đậy trên bề mặt chậu sau khi gieo hạt vào đất.Khi hạt đã nhú mầm ra khỏi mặt đất thì dở tấm đậy ra.
Kiểm tra độ ẩm đất trong thời gian gieo hạt, nếu để đất khô hay quá ẩm hạt sẽ nảy mầm kém.
Kiểm tra kiến hay côn trùng có thể cắn hoặc tha mất hạt. Tưới nư ớc mỗi ngày sau khi hạt đã nảy mầm
2. Chăm sóc:
Khi cây có 2- 3 lá thật tiến hành làm cỏ, xới nông, vun nhẹ vào gốc.
Khi đậu cao 20cm thì xới sâu trên mặt luống, nhặt sạch cỏ dại và vun gốc cho đậu giúp cây đứng thẳng tránh đổ ngã.
Sau mỗi trận mưa, mặt luống bị đóng váng phải xới xáo lại, nhưng phải đợi khô đất mới làm. Nếu xới khi đất còn ướt, cây đậu dễ bị bệnh nghẹt rễ, sinh trưởng kém.
Chủ động phòng trừ một số sâu, bệnh hại như: rầy, rệp, bọ xít, bệnh thán thư để năng suất, chất lượng đậu đạt cao và ổn định.
Cần phun định kỳ các loại phân bón qua lá như Multi-K khoảng 7 ngày/lần, cây sẽ rất xanh, bền, sai quả, năng suất tăng thêm 20-30%.
3. Thu hoạch:
Sau trồng 45-50 ngày bắt đầu thu trái, thu thành nhiều lứa, sau khi thu cần tiêu thụ ngay trong thời gian 1-2 ngày, nếu để lâu trái bị già.
Cách bảo quản đậu bắp tươi lâu
– Sau khi thu hoạch, mỗi trái đậu bắp bạn gói một lớp giấy ngoài và để vào ngăn mát tủ lạnh.
– Bạn có thể cho tất cả đậu bắp vào túi nilon và cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
2 cách bảo quản này sẽ giúp trái đậu bắp sau khi thu hoạch giữ được độ tươi, ngon trong vòng 4 đến 5 ngày.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!
vuonpho24h.com – cửa hàng chuyên cung cấp vật tư nông nghiệp chất lượng, uy tín và hàng đầu trên cả nước.
➤ Website: http:/vuonpho24h.com/
➤ Facebook: Vườn phố 24h
➤ Hotline: 0908 267 130